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メニュー 2023年9月19日
かぼちゃのプリン
提供期間:2023年9月13日(水)〜
なめらかでクリーミーな味わいのかぼちゃのプリン。 生クリームにほろ苦い塩キャラメルソースとピスタチオ、かぼちゃチップを添えました。 本日のセレクトティー付 1,650…
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メニュー 2023年9月4日
ヘンプシードと白ゴマの担担麺
提供期間:2023年9月1日(金)〜
香味野菜や豚挽肉に、栗を散らした担担麺。白ゴマペーストとヘンプシード(麻の実)で作った特製のスープをからめてどうぞ。旨味たっぷりでコクのある味わいがクセになる一品です…
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メニュー 2023年8月2日
バタフライピーとライチのパフェ
提供期間:2023年8月2日(水)~9月13日(水)
ブルーが涼しげなバタフライピーの豆乳アイスと寒天。まろやかな塩味を感じるライチのジュレ、爽やかなパッションフルーツソルベの下にはやさしい甘さのパンナコッタ。コントラス…
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メニュー 2023年7月24日
【新宿店・札幌店お知らせ】台湾茶「蜜紅烏龍(ミツベニウーロン)」「佛手重焙(ブッシュジュウバイ)」 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。 蜜紅烏龍(ミツベニウーロン) 札幌 8g 税込 1,868円 新宿 8g 税込 1,869円 ・ イートイン:両…
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メニュー 2023年7月19日
【期間限定】桃と烏龍茶のティラミス風パフェ
提供期間:2023年7月19日(水)〜8月1日(火)
桃のジュレとそれべ、紅茶に近い味わいの烏龍茶 東方美人(トウホウビジン)が香るスポンジケーキ、マルカルポーネチーズと桃を合わせたクリーム、フランボワーズを塩バニラパン…
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メニュー 2023年6月12日
【期間限定】モロッコ風オレンジのミントゼリー
提供期間:2023年6月13日(火)~7/17(月)
ミントジュレに、モロッコのアルガンオイルとはちみつでマリネしたオレンジ、ミルクアイスをあわせました。濃厚なミルクアイスとスパイシーなブラックペッパーは相性抜群で香ばし…
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メニュー 2023年6月2日
【期間限定】冷やし棒棒鶏(バンバンジー)麺
提供期間:2023年6月1日(木)~8月31日(木)
さっぱりとした胡麻だれの棒棒鶏麺。豆味噌の一種、豆豉(トウチ)の旨みを生かしたタレを蒸し鶏と野菜と一緒にどうぞ。お好みでお酢をかけてお召し上がりください。 本日のセレ…
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メニュー 2023年5月15日
【新宿店・札幌店お知らせ】台湾茶「花香佛手(ファーシャンブッシュ)」「達霧清香烏龍(ダウセイコウウーロン)」 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。 花香佛手(ファーシャンブッシュ) 10g 1,404円(税込)・イートイン 1,650円(税込) 製造工程上で花…
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メニュー 2023年5月8日
茶語ご予約限定コースメニューが新しくなりました
提供期間:2023年4月1日(土)~
前菜、飲茶からメイン、デザートまで、茶語の人気メニューをごゆっくりとお楽しみください。 接待やご家族での会食など、さまざまなお集まりにもおすすめです。 【メニュー】 …
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メニュー 2023年4月24日
【期間限定】桃膠(タオジャオ)の薬膳美肌スイーツ
提供期間:2023年4月25日(火)~6月11日(日)
ゼリーのようなプルプル食感の桃膠(タオジャオ)は、桃の木から分泌された樹液で「桃の木の涙」とも 言われています。なつめや白木耳(シロキクラゲ)などの薬膳食材とあわせて…