-
2023年9月4日
ヘンプシードと白ゴマの担担麺
提供期間：2023年9月1日（金）〜11月5日（日）
香味野菜や豚挽肉に、栗を散らした担担麺。白ゴマペーストとヘンプシード（麻の実）で作った特製のスープをからめてどうぞ。旨味たっぷりでコクのある味わいがクセになる一品です…
-
2023年8月2日
バタフライピーとライチのパフェ
提供期間：2023年8月2日（水）～9月13日（水）
ブルーが涼しげなバタフライピーの豆乳アイスと寒天。まろやかな塩味を感じるライチのジュレ、爽やかなパッションフルーツソルベの下にはやさしい甘さのパンナコッタ。コントラス…
-
2023年7月24日
【新宿店・札幌店お知らせ】台湾茶「蜜紅烏龍（ミツベニウーロン）」「佛手重焙（ブッシュジュウバイ）」 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。 蜜紅烏龍（ミツベニウーロン） 札幌 8g 税込 1,868円 新宿 8g 税込 1,869円 ・ イートイン：両…
-
2023年7月19日
【期間限定】桃と烏龍茶のティラミス風パフェ
提供期間：2023年7月19日（水）〜8月1日（火）
桃のジュレとそれべ、紅茶に近い味わいの烏龍茶 東方美人（トウホウビジン）が香るスポンジケーキ、マルカルポーネチーズと桃を合わせたクリーム、フランボワーズを塩バニラパン…
-
2023年6月12日
【期間限定】モロッコ風オレンジのミントゼリー
提供期間：2023年6月13日（火）～7/17（月）
ミントジュレに、モロッコのアルガンオイルとはちみつでマリネしたオレンジ、ミルクアイスをあわせました。濃厚なミルクアイスとスパイシーなブラックペッパーは相性抜群で香ばし…
-
2023年6月2日
【期間限定】冷やし棒棒鶏（バンバンジー）麺
提供期間：2023年6月1日（木）～8月31日（木）
さっぱりとした胡麻だれの棒棒鶏麺。豆味噌の一種、豆豉（トウチ）の旨みを生かしたタレを蒸し鶏と野菜と一緒にどうぞ。お好みでお酢をかけてお召し上がりください。 本日のセレ…
-
2023年5月15日
【新宿店・札幌店お知らせ】台湾茶「花香佛手（ファーシャンブッシュ）」「達霧清香烏龍（ダウセイコウウーロン）」 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。 花香佛手（ファーシャンブッシュ） 10g 1,404円（税込）・イートイン 1,650円（税込） 製造工程上で花…
-
2023年4月24日
【期間限定】桃膠（タオジャオ）の薬膳美肌スイーツ
提供期間：2023年4月25日（火）～6月11日（日）
ゼリーのようなプルプル食感の桃膠（タオジャオ）は、桃の木から分泌された樹液で「桃の木の涙」とも 言われています。なつめや白木耳（シロキクラゲ）などの薬膳食材とあわせて…
-
2023年4月17日
【期間限定】薬膳汁なし辣醤麺（ラージャンメン）
提供期間：2023年4月18日（火）～2023年5月30日（火）
唐辛子肉みそ、ニラをピリ辛麺と和えた汁なしの辣醤麺（ラージャンメン）に 香り爽やかなミョウガやセリ、松の実などの薬膳食材を添えました。 プルプル食感の白キクラゲスープ…
-
2023年4月1日
【新宿店・札幌店お知らせ】芳香小野菊が入荷しました
提供期間：2023年4月1日（土）～
今年も香りのよい花茶が台湾より入荷しました。 「芳香小野菊（ホウコウショウノギク）」 1,320円（税込） 台湾東北部、宜蘭県にある標高約1,100m以上の高山で育っ…