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メニュー 2023年7月19日
【期間限定】桃と烏龍茶のティラミス風パフェ
提供期間:2023年7月19日(水)〜8月1日(火)
桃のジュレとそれべ、紅茶に近い味わいの烏龍茶 東方美人(トウホウビジン)が香るスポンジケーキ、マルカルポーネチーズと桃を合わせたクリーム、フランボワーズを塩バニラパン…
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メニュー 2023年6月12日
【期間限定】モロッコ風オレンジのミントゼリー
提供期間:2023年6月13日(火)~7/17(月)
ミントジュレに、モロッコのアルガンオイルとはちみつでマリネしたオレンジ、ミルクアイスをあわせました。濃厚なミルクアイスとスパイシーなブラックペッパーは相性抜群で香ばし…
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メニュー 2023年6月2日
【期間限定】冷やし棒棒鶏(バンバンジー)麺
提供期間:2023年6月1日(木)~8月31日(木)
さっぱりとした胡麻だれの棒棒鶏麺。豆味噌の一種、豆豉(トウチ)の旨みを生かしたタレを蒸し鶏と野菜と一緒にどうぞ。お好みでお酢をかけてお召し上がりください。 本日のセレ…
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メニュー 2023年5月15日
【新宿店・札幌店お知らせ】台湾茶「花香佛手(ファーシャンブッシュ)」「達霧清香烏龍(ダウセイコウウーロン)」 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。 花香佛手(ファーシャンブッシュ) 10g 1,404円(税込)・イートイン 1,650円(税込) 製造工程上で花…
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メニュー 2023年4月24日
【期間限定】桃膠(タオジャオ)の薬膳美肌スイーツ
提供期間:2023年4月25日(火)~6月11日(日)
ゼリーのようなプルプル食感の桃膠(タオジャオ)は、桃の木から分泌された樹液で「桃の木の涙」とも 言われています。なつめや白木耳(シロキクラゲ)などの薬膳食材とあわせて…
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メニュー 2023年4月17日
【期間限定】薬膳汁なし辣醤麺(ラージャンメン)
提供期間:2023年4月18日(火)~2023年5月30日(火)
唐辛子肉みそ、ニラをピリ辛麺と和えた汁なしの辣醤麺(ラージャンメン)に 香り爽やかなミョウガやセリ、松の実などの薬膳食材を添えました。 プルプル食感の白キクラゲスープ…
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メニュー 2023年4月1日
【新宿店・札幌店お知らせ】芳香小野菊が入荷しました
提供期間:2023年4月1日(土)~
今年も香りのよい花茶が台湾より入荷しました。 「芳香小野菊(ホウコウショウノギク)」 1,320円(税込) 台湾東北部、宜蘭県にある標高約1,100m以上の高山で育っ…
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2023年3月29日
茶語 価格改定のお知らせ
価格改定日:2023年4月1日(土)~
茶語 価格改定のお知らせ 日頃より、茶語をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。 昨今の原料高騰の影響を受け、このたびやむを得ず2023年4月1日より 一部…
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メニュー 2023年3月22日
【期間限定】桜シフォンの春プレート
提供期間:2023年3月22日(水)~2023年4月24日(月)
桜風味のシフォンケーキに、すりおろしたレモンピールが爽やかな生クリームと西湖龍井(緑茶)のソースをあわせました。 こくのあるさくらラテのアイスにあんこを添えて、和風な…
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メニュー 2023年3月15日
【期間限定】五目玄米スープ春雨
提供期間:2023年3月15日(水)~4月17日(月)
鶏スープに玄米茶をあわせたやさしい味わいのスープ春雨。 玄米の小さな焼おにぎりやスープで煮た鶏団子、大きなエビ、豚肉など具沢山です。 別添えのアルガンオイルで香りの変…