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2025年6月3日
グリーンアスパラとライムのパフェ
提供期間：2025年5月28日（水）〜 2025年6月10日（火）
緑鮮やかな旬のアスパラのコンポート、マンゴー、ライムのジュレと レモングラスが香るパンナコッタに濃厚でなめらかなカスタードベースの フレンチバニラアイスを添えた爽やか…
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イベント 2025年5月25日
【6月お茶会】高山茶を味わう2025
開催日：2025年6月27日（金）、6月28日（土）
開催日：2025年6月27日（金）、6月28日（土） お茶請けやデザートとして、またフレーバーティーとして 香り豊かな中国茶とフルーツのマリアージュを楽しみましょう。…
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2025年4月26日
モロッコ風オレンジのミントゼリー
提供期間：2025年4月27日（日）〜
ミントゼリーに香ばしいモロッコ産アルガンオイルと、はちみつでマリネした オレンジをあわせ、アーモンド、ミルクジェラート、アロエをトッピングしました。 ミントの爽やかな…
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イベント 2025年4月24日
【5月お茶会】高山茶を味わう2025
開催日：2025年5月23日（金）、5月24日（土）
開催日：2025年5月23日（金）、5月24日（土） 台湾の中央山脈に位置する台湾最高峰 玉山。 その麓にある茶園で栽培された烏龍茶をご用意いたしました。 四季の寒暖…
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2025年4月24日
イートインメニュー価格改定のお知らせ
日頃より茶語（Cha Yū）をご愛願くださいまして、誠にありがとうございます。昨今の原材料高騰の影響を受け、このたび価格改正をさせて頂くことになりました。何卒ご理解を…
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2025年4月8日
【札幌店・お知らせ】 芳香小野菊 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の 芳香小野菊 （ホウコウショウノギク）のお知らせです。 芳香小野菊 （ホウコウショウノギク） 1g 税込 2,052円 ・ イートイン：…
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2025年4月8日
【札幌店・お知らせ】玉山清香烏龍・玉山清香金萱 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の 玉山清香烏龍 （タマヤマセイコウウーロン） 玉山清香金萱（タマヤセイコウキンセン）のお知らせです。 玉山清香烏龍 （タマヤマセイコウウ…
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イベント 2025年3月28日
【4月お茶会】黒茶を味わう 2025
開催日：2025年4月25日（金）、4月26日（土）
開催日：2025年4月25日（金）、4月26日（土） かつては辺境に住む少数民族向けに作られた茶葉を熟成発酵させたお茶 黒茶。 熟成が進み赤ワインのように深い香りと味…
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イベント 2025年3月7日
【3月お茶会】紅茶を味わう 2025
開催日：2025年3月21日（金）、3月22日（土）
開催日：2025年3月21日（金）、3月22日（土） 中国は紅茶の発祥の地であり、世界で最初に作られた紅茶も中国にあります。 近年の高級紅茶ブームで生産量も伸び、種類…
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2025年3月7日
桜と抹茶の春デザート
提供期間：2025年3月1日（土）〜 2025年4月26日（土）
桜ムースと桜寒天、抹茶のプリンに桜ソースをあわせました。 ふんわりと桜が香る春のデザートです。 ティーセット 1,595円（税込） 単品 990円（税込）