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メニュー 2024年8月26日
アフタヌーンティーのお知らせ
日頃より、茶語(チャユー)をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。 2024年9月1日(日)より、アフタヌーンティーを始めます!(要予約) お一人様よりご予…
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メニュー 2024年7月31日
バタフライピーとライチのパフェ
提供期間:2024年8月1日(木)~
ブルーが涼しげなバタフライピーの豆乳アイスと寒天。まろやかな塩味を感じるライチのジュレ、 爽やかなパッションフルーツソルベの下にはやさしい甘さのパンナコッタ。 コント…
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メニュー 2024年7月22日
ヘンプシードの冷やし担担麺
提供期間:2024年7月22日(月)〜
ヘンプシード(麻の実)と白ゴマを加えた、特製鶏スープが決め手の冷やし担担麺。 数種のスパイスをブレンドした中華醤油で風味良く仕上げました。香ばしいヘンプシードと 香味…
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メニュー 2024年7月17日
台湾風 桃のミルクかき氷
提供期間:2024年7月18日(木)~ 2024年7月31日(水)
綿のようにふわふわの台湾風かき氷。とろける口どけのミルク氷に桃のジュレと ヨーグルトで爽やかな味わいに仕上げました。 福島県産の桃のコンポートをたっぷりのせた旬のデザ…
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メニュー 2024年6月25日
【新宿店お知らせ】ダージリン ファーストフラッシュ2024 ギダパハール茶園 AV2 Spring Delight EX-9 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷 ダージリンファーストフラッシュのお知らせです。 ダージリンファーストフラッシュ2024 20g 3,888円(税込)・イートイン 1,3…
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メニュー 2024年6月10日
抹茶と九龍球のパフェ
提供期間:2024年6月10日(月)~ 2024年7月17日(水)
香港で生まれたスイーツ 九龍球(クーロンキュウ)とほんのりビターな抹茶をあわせたパフェ。 パンナコッタに抹茶ソース、ライムのジュレを重ね、煎茶と抹茶のアイス、抹茶とコ…
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メニュー 2024年6月5日
ネパール風蒸し餃子〜モモ〜と鶏スープ麺
提供期間:2024年6月5日(水)〜 2024年7月21日(日)
数種類のスパイスと鶏ひき肉と野菜をカレー風味に仕上げたひとくちサイズの蒸し餃子。 トマトとヨーグルトの爽やかなピリ辛ソースでお召し上がりください。 本日のセレクトティ…
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メニュー 2024年5月13日
【新宿店・お知らせ】「芳香小野菊(ホウコウショウノギク)」「玫瑰発酵花茶(マイカイハッコウハナチャ)」新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。 芳香小野菊 (ホウコウショウノギク) 1g 税込 1,890円 ・ イートイン: 税込 1,320円 台湾東北部…
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メニュー 2024年4月24日
アルガンオイルで味わうたっぷり野菜と鶏肉のクスクス
提供期間:2024年4月20日(金)〜 2024年6月4日(火)
アルガンオイルで蒸らしたクスクスに、ズッキーニ、パプリカなどたくさんの野菜や鶏肉と煮込んだ トマトスープをかけてどうぞ。お好みでアルガンオイルをかけてください。 本日…
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メニュー 2024年4月15日
桃膠の薬膳美容スイーツ
提供期間:2024年4月14日(日)~ 2024年6月9日(日)
ゼリーのようなプルプル食感の桃膠(タオジャオ)は、桃の木から分泌された樹液で「桃の木の涙」とも 言われています。なつめや白木耳(シロキクラゲ)などの薬膳食材とあわせて…