メニュー 2019年7月29日

【1日10食限定】桃とフレッシュトマトの冷製カッペリーニ

提供期間：2019年7月31日（水）～8月13日（火）

髙島屋新宿店の桃フェアメニュー、茶語からは「桃とフレッシュトマトの冷製カッペリーニ」をご提供いたします。 福島の桃を使った限定メニューです。冷たい桃とトマトに、香り高…

メニュー 2019年7月15日

【期間限定】普洱茶のパンナコッタと台湾風かき氷【映画タイアップメニュー】

提供期間：2019年7月16日（火）～8月31日（土）

映画「世界の涯ての鼓動」の公開を記念しまして、7月16日よりタイアップメニューの提供を開始致します。 中国にある「世界の涯て」＝雲南省原産の普洱茶を使ったデザートです…

メニュー 2019年6月30日

【期間限定】ヘンプシードの冷やし担担麺

提供期間：2019年7月1日（月）～

ヘンプシード（麻の実）と白ごまを加えた、特製鶏スープが決め手の冷やし担担麺、今年も7月より開始いたします。 数種のスパイスをブレンドした中華醤油で風味良く仕上げました…

メニュー 2019年6月25日

【期間限定】紫陽花パフェ

提供期間：2019年7月3日～

梅雨の時期にも爽やかなデザートを7月初旬より開始いたします。 バタフライピーのゼリーであじさいをイメージしたデザートです。サクサク食感が美味しいクランブルをアクセント…

メニュー 2019年5月31日

【新宿店・札幌店お知らせ】阿里山金萱茶（冬茶）

発売日：2019年6月1日（土）

6月より、新しい中国茶が入荷いたします。 「阿里山金萱茶（冬茶）」 13g　864円（税込） 台湾南投県に位置する阿里山の中でも1,000m以上の豊かな土壌で育った高…

メニュー 2019年5月22日

【期間限定】台湾風かき氷 綿花冰（メンファーピン）マンゴーソース

提供期間：2019年5月23日（木）～

毎年大好評を頂いている冷たいデザートを、5月23日より開始いたします。 綿のようにふわふわの台湾風かき氷。とろける口どけのミルク氷を使っています。濃厚なマンゴーソース…

メニュー 2019年4月27日

【期間限定】緑豆とくるみの冷たいお汁粉

提供期間：2019年5月1日（水）～

初夏におすすめの涼しいデザートを、5月より開始いたします。 キャラメルコーティングしたくるみ、タピオカ、緑豆、仙草ゼリーを冷たい牛乳であわせたほろ苦くて甘いお汁粉です…

メニュー 2019年4月15日

【期間限定】海老と春雨のニンニク蒸し

提供期間：2019年5月～

海老と春雨のニンニク蒸しのご提供を、5月より開始いたします。 ぷりぷりの海老と、たっぷりニンニクが風味豊かでやみつきになる一品。海老は殻付きのまま調理することで、うま…

メニュー 2019年3月25日

【期間限定】甘夏と苺のとろける大福

提供期間：2019年3月27日（水）～

イースターフェアメニューを、3月27日より開始いたします。 イースターをイメージしたとろける食感のクリーム大福です。うさぎ大福には苺と苺ジャム、ひよこ大福には甘夏ピュ…

メニュー 2019年3月10日

【期間限定】エスニック稲庭うどん

提供期間：2019年3月11日～

エスニック稲庭うどんのご提供を、3月より開始いたします。 つるりとしてなめらかな舌触りの稲庭うどんをナンプラーの効いたスープとあわせました。さっぱりとしたミント入りサ…