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メニュー 2022年8月16日
【期間限定】バタフライピーとライチのパフェ
提供期間:2022年8月16日(火)~10月2日(日)
ブルーが涼しげなバタフライピーの豆乳アイスと寒天。まろやかな塩味を感じるライチのジュレ、爽やかなパッションフルーツシャーベットの下には、やさしい甘さのパンナコッタ。食…
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メニュー 2022年7月27日
【期間限定】ジャスミン香る桃のデザートプレート
提供期間:2022年7月27日(水)~8月15日(月)
旬の桃と、すっきりとした渋みのジャスミン茶をあわせた爽やかなデザートをお楽しみいただけます。 ジャスミン茶が香る桃のタルト グレナデンシロップの桃のコンポート 桃とジ…
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メニュー 2022年7月10日
【期間限定】冷やし棒棒鶏麺
提供期間:2022年7月10日(日)~9月5日(月)
夏の期間限定フードは「冷やし棒棒鶏麺(バンバンジーメン)」です。 さっぱりとした胡麻だれの棒棒鶏麺。豆味噌の一種・豆鼓(トウチ)の旨みをいかしたタレを、蒸し鶏と野菜と…
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メニュー 2022年6月6日
【期間限定】きなこのパンナコッタと仙草ゼリーのデザート
提供期間:2022年6月6日(月)~7月17日(日)
6月の期間限定デザートは、仙草ゼリーと香ばしいきなこのパンナコッタに緑豆とココナッツアイスを添えた、さっぱりとしたデザートをご用意しました。 生姜ミルクシロップ、黒み…
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メニュー 2022年4月20日
【期間限定】アルガンオイルで味わうたっぷり野菜と鶏肉のクスクス
提供期間:2022年4月20日(水)~7月9日(土)
4月の期間限定フードは「アルガンオイルで味わうたっぷり野菜と鶏肉のクスクス」です。 アルガンオイルで蒸らしたクスクスに、ズッキーニ、パプリカなどたくさんの野菜や鶏肉と…
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メニュー 2022年3月23日
【期間限定】桃膠(タオジャオ)の薬膳美肌スイーツ
提供期間:2022年3月23日(火)~6月5日(日)
春の期間限定デザートは、ちょっと珍しい食材を使った身体にやさしい「桃膠(タオジャオ)の薬膳美肌スイーツ」です。 ゼリーのようなプルプル食感の桃膠(タオジャオ)は、桃の…
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メニュー 2022年3月3日
【期間限定】茶語風魯肉飯
提供期間:2022年3月3日(木)~4月19日(火)
3月開始の期間限定フードは「茶語風魯肉飯」です。 台湾屋台料理の定番・魯肉飯を茶語風にアレンジ。鉄観音で炊いたご飯に甘辛くほろほろに煮込んだ豚バラ肉をたっぷりのせまし…
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メニュー 2022年2月18日
【期間限定】栃木いちご3種の春デザートプレート
提供期間:2022年2月18日(金)~3月22日(火)
2022年2月の期間限定デザートは「栃木いちご3種の春デザートプレート」です。 とちおとめのシャーベットとジャムを添えたほうじ茶パンナコッタ、とちあいかを焼いて甘みと…
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メニュー 2022年1月16日
【期間限定】ヘンプシードと白ゴマの担担麺
提供期間:2022年1月16日(日)~3月2日(水)
2022年冬の期間限定フードは「ヘンプシードと白ゴマの担担麺」です。 香味野菜や豚挽肉に、栗を散らした担担麺。白ゴマペーストとヘンプシード(麻の実)で作った特製のスー…
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メニュー 2022年1月3日
【期間限定】あったか豆花(トウファ)
提供期間:2022年1月3日(月)~2月19日(土)
期間限定の冬のデザート「あったか豆花(トウファ)」が始まりました。 つるりとした食感で人気の台湾スイーツ・豆花を、さつまいも、タピオカ、豆、白きくらげをのせて、ほんの…