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メニュー 2024年11月7日
きなこのパンナコッタと仙草ゼリーのデザート
提供期間:2024年11月7日(水)~
香ばしいきなこが香るパンナコッタに、さっぱりとした仙草ゼリーと緑豆、ココナッツアイスを添えました。 お好みで生姜ミルクシロップ、黒みりんシロップ、きなこを合わせてお召…
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メニュー 2024年11月7日
茶語オリジナル 薬膳そば
提供期間:2024年11月7日(水)〜
「茶」をベースに作った薬膳料理。 鶏ベースのスープは、胡麻、烏龍茶、そして鹿児島県知覧の茶油で香り良く仕上げました。 薬膳食材を使用しているので、スープも最後までお楽…
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メニュー 2024年9月22日
濃厚トマトチーズ麺
提供期間:2024年9月21日(土)〜 11月6日(火)
トマトの濃厚なスープにたっぷりのチーズ、桜海老の香ばしさで深みのある味わいに 仕上げたイタリア風洋風麺。 お好みで別添えのお酢を少しかけていただくとさっぱりとした味わ…
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メニュー 2024年9月17日
さつまいもタルト 黒ごまアイス添え
提供期間:2024年9月15日(日)~ 11月6日(火)
さつまいものタルトに、さつまいもプリンを重ねたやさしい味わいの旬のデザート。 濃厚なのにさっぱりとした黒ごまのアイス、ヨーグルトソースにのせたレーズンやナッツと スパ…
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メニュー 2024年8月26日
アフタヌーンティーのお知らせ
日頃より、茶語(チャユー)をご愛顧くださいまして、誠にありがとうございます。 アフタヌーンティーのご紹介! 茶語(チャユー)で不動の人気を誇る 生姜香るなめらか豆花、…
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メニュー 2024年7月31日
バタフライピーとライチのパフェ
提供期間:2024年8月1日(木)~ 2024年9月14日(土)
ブルーが涼しげなバタフライピーの豆乳アイスと寒天。まろやかな塩味を感じるライチのジュレ、 爽やかなパッションフルーツソルベの下にはやさしい甘さのパンナコッタ。 コント…
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メニュー 2024年7月22日
ヘンプシードの冷やし担担麺
提供期間:2024年7月22日(月)〜 2024年9月20日(金)
ヘンプシード(麻の実)と白ゴマを加えた、特製鶏スープが決め手の冷やし担担麺。 数種のスパイスをブレンドした中華醤油で風味良く仕上げました。香ばしいヘンプシードと 香味…
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メニュー 2024年7月17日
台湾風 桃のミルクかき氷
提供期間:2024年7月18日(木)~ 2024年7月31日(水)
綿のようにふわふわの台湾風かき氷。とろける口どけのミルク氷に桃のジュレと ヨーグルトで爽やかな味わいに仕上げました。 福島県産の桃のコンポートをたっぷりのせた旬のデザ…
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メニュー 2024年6月25日
【新宿店お知らせ】ダージリン ファーストフラッシュ2024 ギダパハール茶園 AV2 Spring Delight EX-9 新発売のお知らせ
茶語店舗限定で発売する新入荷 ダージリンファーストフラッシュのお知らせです。 ダージリンファーストフラッシュ2024 20g 3,888円(税込)・イートイン 1,3…
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メニュー 2024年6月10日
抹茶と九龍球のパフェ
提供期間:2024年6月10日(月)~ 2024年7月17日(水)
香港で生まれたスイーツ 九龍球(クーロンキュウ)とほんのりビターな抹茶をあわせたパフェ。 パンナコッタに抹茶ソース、ライムのジュレを重ね、煎茶と抹茶のアイス、抹茶とコ…