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2018年9月18日
【期間限定】酔鶏 高山烏龍茶と胡麻のスープ～擂茶仕立て～
提供期間：2018年9月18日（火）～
酔鶏 高山烏龍茶と胡麻のスープ～擂茶仕立て～を、9月より開始いたします。 鶏肉を紹興酒を使ったタレで蒸し上げ、しっとりとした食感に仕上げました。高山烏龍の茶葉と胡麻の…
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2018年7月31日
【期間限定】ヘンプシードの冷やし担担麺
提供期間：2018年8月12日（日）～9月17日（月）
ヘンプシード（麻の実）と白ごまを加えた、特製鶏スープが決めての冷やし担担麺を、8月より開始いたします。 数種のスパイスをブレンドした中華醤油で風味良く仕上げました。香…
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イベント 2018年7月18日
【旬茶会】夏に味わう台湾茶・中国茶
開催日：2018年7月27日（金）10:00～20:00
茶語ティーサロン新宿店では、新しく入荷した茶葉の試飲サービスを実施いたします。 日本中国茶普及協会認定インストラクターが、伝統的なスタイルでお茶を淹れる作法「茶藝」を…
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イベント 2018年7月18日
茶語 TEA SALON、中国茶普及協会 共同開催「表演茶藝」
開催日：2018年7月21日（土）、7月22日（日）
中国茶には、お茶を淹れる所作を美しく見せる「表演茶藝」という技法があります。 それは、手や水の動きなどを工夫し、お茶を見て楽しむ、一種の芸術のようなものと形容されます…
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2018年7月11日
【期間限定】中国茶ジュレとフルーツのデザートスムージー
提供期間：2018年8月12日（日）～9月27日（木）
「西湖龍井のジュレ ベリー＆バナナ」 「四季春のジュレ マンゴー＆キウイ」 ティーセット 1,620円（税込） 単品 972円（税込）
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2018年6月21日
【数量限定商品】ダージリン ファーストフラッシュ 2018 ギダパハール茶園 スプリングワンダーAV2
茶語 評茶員 おすすめのお茶 「ダージリン ファーストフラッシュ 2018 ギダパハール茶園 スプリングワンダーAV2」 20g 3,240円（税込） ギダパハール茶…
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イベント 2018年6月14日
【試飲イベント】本格・中国茶席体験会
開催日：2018年6月15日（金）、6月16日（土）
新宿新宿髙島屋6階 特設会場（中央エスカレーター前）にて、「本格・中国茶席体験会」を実施いたします。 中国・台湾を代表する3種類のお茶を、無料でお試しいただけます。淹…
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イベント 2018年5月11日
【旬茶会】初夏に味わう台湾茶・中国茶
開催日：2018年5月25日（金）10:00～20:00
茶語ティーサロン新宿店では、新しく入荷した茶葉の試飲サービスを実施いたします。 日本中国茶普及協会認定インストラクターが、伝統的なスタイルでお茶を淹れる作法「茶藝」を…
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2018年5月11日
【期間限定】南国果実の贅沢マンゴープリン
提供期間：2018年5月14日～
マンゴープリンの上にマンゴーソルベとマンゴーピューレで作ったパリパリのチュイルを飾りました。 ライチのジュレと果肉で爽やかさをプラスし、タピオカ、ヤシの実、クコの実を…
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2018年4月5日
【期間限定】東方美人を愉しむ ブラン・マンジェ
提供期間：2018年4月16日～
東方美人がしっかりと香る、純白で口当たりのいいブラン・マンジェに仕上げました。 東方美人のクッキーと、塩アイスが濃厚なブラン・マンジェをより一層引き立てます。 ティー…