大丸札幌店 CHINA TEA HOUSE
大丸札幌店 コース料理

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メニュー 2022年10月22日

【期間限定】ぶどうと桃膠の薬膳スイーツ

提供期間:2022年10月22日(土)~12月4日(日)

なかなか見かけない珍しい食材・桃膠(タオジャオ)を使用した「ぶどうと桃膠の薬膳スイーツ」が期間限定スイーツとして登場します。

本日のセレクトティー付 税込1,375円 / 単品 税込825円

ゼリーのような触感の桃の木の樹液(桃膠)を、白木耳、棗(なつめ)、杏と一緒にゆっくり煮込んだやさしい甘さのスイーツに、旬のぶどうをトッピングしました。お好みで生姜ミルクをかけてお召し上がりください。

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