大丸札幌店 CHINA TEA HOUSE
大丸札幌店 コース料理

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メニュー 2023年7月24日

【新宿店・札幌店お知らせ】台湾茶「蜜紅烏龍(ミツベニウーロン)」「佛手重焙(ブッシュジュウバイ)」 新発売のお知らせ

茶語 新宿店、札幌店共通 台湾茶新発売のお知らせ

茶語店舗限定で発売する新入荷の台湾茶のお知らせです。

蜜紅烏龍(ミツベニウーロン)

札幌 8g 税込 1,868円 新宿 8g 税込 1,869円 ・ イートイン:両店共通 1,980円

東方美人の栽培方法と同様の濃厚な蜜香を発生させる茶葉を用いて、製茶師独自の製茶技術による製法で仕上げました。
やわらかく滑らかな口当たりで、新茶にもかかわらず苦み渋みはなく、香り高く甘みのある味わいです。

佛手重焙(ブッシュジュウバイ)

両店共通 12g 税込 1,404円 ・ イートイン:両店共通 1,320円

台湾の伝統製法である重発酵で製造後、最後に少々火入れの工程を加えることで特別な味わいがでてきます。
時間とともに香気がより豊かに転化していくお茶です。

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