メニュー | 茶語（Cha Yu）CHINA TEA HOUSE 大丸札幌店 | 中国茶・台湾茶カフェ茶語（Cha Yu）

期間限定

提供期間：2026年9月1日（火）〜

マテ茶パフェ

ティーセット　1,650円（税込）
単品　990円（税込

ラテンパワーの源マテ茶をしっかり味わえるパフェ。
爽やかな渋みのグリーンマテ茶のパンナコッタとゼリー、
香ばしい風味のブラックマテ茶のゼリーにフルーツを添えました。
提供期間：2026年9月1日(火)～

黒酢麺

本日のセレクトティー付　1,925円（税込）
単品　1,595円（税込）

コシのある生麺に蒸し鶏と野菜をのせ、黒酢をたっぷりきかせた醤油ベースの黒酢麺。
ヘルシーでクセになる一品です。

フード

茉莉花茶とほうれん草のバターチキンカレー

本日のセレクトティー付　1,980円（税込）
単品　1,650円（税込）

茉莉花茶を加えて茶語風にアレンジした、ほんのりココナッツが香るバターチキンカレー。
五目ごはん

本日のセレクトティー付　1,980円（税込）
単品　1,650円（税込）

甘辛く煮た豚やエビ、野菜をたっぷりと盛り付けました。

デザート

オリエンタルパフェ

本日のセレクトティー付　1,595円（税込）
単品　935円（税込）
アジアンチェー

本日のセレクトティー付　1,485円（税込）
単品　825円（税込）
豆花（トウファ）ピーナッツソースがけ

本日のセレクトティー付　1,430円（税込）
単品　770円（税込）

ドリンク

※実際のメニューと異なる場合がございます

アオチャ半発酵茶（烏龍茶）

中国茶

安渓鉄観音（アンケイテッカンノン）

1,100円（税込）
黄金桂（オウゴンケイ）

1,045円（税込）
大紅袍（ダイコウホウ）

1,155円（税込）
桂花烏龍（ケイカウーロン）

1,100円（税込）

台湾茶

凍頂烏龍茶（トウチョウウーロンチャ）

1,045円（税込）
金萱茶（キンセンチャ）

1,045円（税込）
四季春（シキシュン）

1,045円（税込）
東方美人（トウホウビジン）

1,045円（税込）

リョクチャ不発酵茶

龍井（ロンジン）

1,045円（税込）
桂花緑茶（ケイカリョクチャ）

990円（税込）

ハクチャ微発酵茶

白毫銀針（ハクモウギンシン）

1,045円（税込）
古樹月光白（コジュゲッコウハク）

1,265円（税込）

ジャスミンチャ

茉莉花茶春毫（ジャスミンチャシュンモウ）

990円（税込）
茉莉花茶龍珠（ジャスミンチャリュウシュ）

1,045円（税込）

コウチャ完全発酵茶

茘枝紅茶（ライチコウチャ）

990円（税込）
祁門紅茶（キーマンコウチャ）

1,045円（税込）
正山小種（ラプサンスーチョン）

1,045円（税込）

コウゲイチャ工芸茶

茉莉仙子（ジャスミンセンシ）

1,155円（税込）
茉莉金盞花（ジャスミンキンセンカ）

1,155円（税込）
金盞花（キンセンカ）

1,155円（税込）

ノンカフェイン

バタフライピー

990円（税込）
レモングラス

990円（税込）
カモミールティー

990円（税込）
ルイボスティー（ストレート）

990円（税込）
ローズヒップ&ハイビスカス

990円（税込）

その他

有機栽培珈琲

715円（税込）
アイスコーヒー

715円（税込）
マテ・グリーンオーガニック

990円（税込）
マテ・ブラックオーガニック

990円（税込）

中国茶は1000種以上とも言われるほど多く種類があります。
その理由は品種の違いに製法の違いが加わり、その組み合わせがさらに複雑になるためです。
この膨大な種類のお茶は製法別に六つのカテゴリーに分類されています。
それは、お茶の発酵度とプロセスによる色の違いから緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶となり、
この基本の六大茶類の茶葉に加工を施した花茶や工芸茶といった加工茶も増えています。